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    香椿菜。

    谢家原也是不吃的，前两年谢行俭非吵着要吃，谢老爹坳不过采了一把回家，谁料一盘简简单单的水汆香椿，不仅谢行俭吃的欢，谢家其他人就像是突然打开了美食的大门一般，个个都爱吃的很。

    之后，谢行俭总会有意无意的启发他娘的厨艺。

    于是，谢家不止有了水汆香椿，还有香椿土豆泥、香椿豆腐饼、香椿面，豆瓣香椿、香椿拌莴笋、燎香椿、香椿鱼儿等等，只要是眼见的家常菜，他娘都试过和香椿一起做盘菜。

    同时，与他娘时常一起纳鞋板绣花的几家妇人，私底下得了他娘的厨艺真传后，也纷纷指挥着家里半大小伙去山脚打香椿。

    几天下来，林水村的香椿树被这一帮孩子打了个尽，香椿苗是没有了，谢行俭便呼哧一挥手，领着山娃往山腰采水竹笋。

    水竹笋长势较高，他娘不放心几个小孩子上山，便叫上谢老爹和周围几家的男人一起上山挖麻竹笋，好歹有个照应。

    这半个月下来，谢行俭家的院长上便堆满了竹笋，摘下的竹笋不易久放，需要赶紧剥开笋衣晾晒。

    王氏和杨氏对于剥笋衣晾晒的活早就驾轻就熟，水竹笋纤细，先在笋头掰开小口，在拿双筷子绕着笋衣一扭一扯两下，笋芯立马露出了白白嫩嫩的真面目。

    麻竹笋是个胖墩，大的足有成年人腿那么粗，得需要砍刀砍才能敲开厚重的笋衣。

    一到春夏之际除笋衣的时段，和王氏交好的妇人们便像约好似得，呼啦一大帮拖着女儿领着儿媳上门帮忙，剥好了再去帮下一家，每年王氏也会领着杨书去别家忙活。

    今天轮到山娃家，山娃的奶——许氏，和王氏是从同一个村子嫁到林水村的，做姑娘时两人就要好。

    这天，许氏和王氏边剥笋边闲聊开来，许氏悄咪咪的谈到家里有送山娃去县里开蒙的话题，拎砍刀砍笋的王氏听到慌忙手一抖，砍刀‘哐当’一声落地，差点砸伤王氏的脚。

    “娘，咋啦？”儿媳杨氏赶紧放下活，凑上前关心的问。

    许氏也被吓了一大跳，“咋，手割到了？”

    王氏低头眼神一黯，扯了扯嘴角只道是手滑了，没伤着。

    ☆、第 4 章

    谢家的新宅是清一色的青砖瓦房，建在村尾的高地上，正中是一间坐北朝南的堂屋，用作吃饭会客。

    堂屋的北面墙开了一扇小门通向厨灶，王氏在厨房的后院挖了几块菜地，种满了应季的各类蔬菜。

    东厢房共有三间，谢行俭一间，他爹娘一间，还隔出了一间小房作仓库。

    西厢房住的是他哥嫂一家，同样是三间，他哥嫂并莲姐儿是睡在一个屋的。

    剩下两间，一间被王氏用来放菜坛子和耕田用的器具，一间则被谢家当做柴房，里面堆码着整整齐齐的木棍柴火。

    整个谢家院子分有前后院，前院是用竹篱笆围成的，竹子选的是山上的毛竹，砍掉多余的细枝叶，再编成四尺来高的栅栏围成院子。

    竹篱笆的四周还种了一圈荆棘树和小部分的薄荷，荆棘树都是刺，可以有效的抵御牲畜的攻击，薄荷叶的茎叶除了能做调味香料外，还能有效的预防蚊虫叮咬。

    后院因为靠近山，他爹从山里搬了大石头过来，沿着竹篱笆堆放一圈。

    这小院是他出生后，他爹拿着分家得来的十三吊钱建的。当然十三吊钱是不够盖八间砖瓦房，原先只有四间，剩下的是近两年他爹存了钱后盖的。

    谢家的宅院不大不小，环境清幽，干净舒适，谢行俭对此是相当满意的，唯一不足的是隔音不好。

    这不，隔壁他爹娘的声音若隐若现。

    谢行俭想到今晚他娘吃饭的时候一副心事重重的样子，顿时有了偷听的小举动。

    他轻手轻脚的靠近，侧着身子将耳朵紧贴墙面，只听他爹的声音隐约传开，“爹和大哥都说朝廷是鼓励分家立户的，大哥还是小半只脚踏进官场的读书人，俗语说天地君恩亲，读书人可不就是要跟着朝廷的旨意走么。”

    “读书人？读书人，哼，读了大半辈子才得个秀才有什么好嘚瑟的？我喊他谢长忠一声大哥是看在你跟爹的面上，难道读书人就能得了便宜卖乖不成？当初你出远门做长工，一年到头你可捞到半个铜板给我，不全都填了他读书的坑吗？”

    回忆起往事，王氏眼睛微红，哽着嗓子哭泣，“当年要不是他死皮赖脸的拽着钱袋子不给咱二宝治病，咱二宝现在早就娶妻生子了。”二宝是比谢行俭大十二岁的二哥，养到三岁的时候生了场病没了。

    “二宝是我身上掉的一块肉啊，当家的！”王氏捂着嘴哀嚎。

    显然，二宝这两个字触动了谢长义隐藏的痛楚。

    谢长义叹了口气，眼尾片刻湿润，“二宝都会喊我爹了，他没了我也痛，只是大夫说没得救......”

    “什么没得救！”王氏抬起头，满脸恨意，“大夫明明说府城有医术好的，只你大哥谢长忠不舍得